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Este Brandy de lote limitado provém de uma única barrica de carvalho, onde permaneceu maturando por três anos, até adquirir a mais fina expressão de seus envolventes aromas, e um sabor voluptuoso e macio.

2021

40%

Serra Gaúcha

ELABORAÇÃO:

- Colheita manual e selecionada;

- Desengace;

- Adição de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcóolica, em tanques de aço inoxidável;

- Estabilização;

- Dupla destilação do vinho em alambiques de cobre, para obtenção da aguardente;

- Maturação por 3 anos em barrica de carvalho francês;

- Engarrafamento.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

- Visual: âmbar brilhante, de grande viscosidade.

- Olfato: aromas intensos e sofisticados, lembrando frutas secas, tabaco e cacau, com nuances de especiarias, como canela e baunilha.

- Paladar: denso, volumoso e macio, com grande equilíbrio entre o álcool e os taninos provenientes do envelhecimento em carvalho, com final longo e persistente.

HARMONIZAÇÃO:

Combina-se com chocolates com alto teor de cacau, bem como sobremesas que o tenham como base. Também é perfeito para acompanhar charutos de boa procedência.

BRANDY TRIENNIO SANABRIA

R$ 350,00Preço

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