Vinho Branco Fino Seco.
 
Originária da Toscana Itália. Trazida pelos imigrantes e difundida em 1930.
 
Uva italiana exótica no Brasil, Trebbiano também é conhecida na "frança" Ugni Blanc e como Torrontés Sanjuanino (Argentina).
Vinho de uma complexidade aromática incrível, remetendo a capim santo, capim sidreira, mentol, eucalipto e ervas frescas.
 
Região: Serra Gaúcha.
Tempo de maceração: 48h 
Vinificado em Branco. 
Álcool:  12,5%
 
Estilo: Vinho branco jovem.
Harmonização: harmoniza com saladas diversas, massas de molhos leves, aves, peixes, frutos do mar e sushi.